Aujourd’hui, nous vous emmenons avec nous à la découverte du restaurant La Véranda Versailles, l’un des deux restaurants nichés au cœur de l’hôtel du Trianon Palace. Un déjeuner hors du temps dans un décor d’exception avec vue sur le château de Versailles que nous vous partageons.
Le restaurant La Veranda à Versailles
Le restaurant La Véranda se trouve dans le cadre majestueux de l’hôtel du Trianon Palace à Versailles. Avant même de franchir les portes de l’établissement, on est frappé par la beauté du lieu, situé dans le parc du Domaine national de Trianon.
C’est après avoir traversé le mythique couloir de l’hôtel, au carrelage en damier et aux majestueuses colonnes que nous apercevons le restaurant La Véranda.
Comme son nom le laisse entendre, le restaurant se trouve aux abords d’une grande véranda, donnant directement vue sur le parc. Lors des beaux jours, la terrasse extérieure est accessible, nous plongeant d’autant plus dans ce cadre bucolique unique et privilégié. Le Domaine de Trianon accueille de nombreux animaux, notamment des moutons, qui aiment parfois se prélasser dans l’herbe en face de la terrasse de La Veranda.
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La cuisine bistronomique de la Veranda
La carte de La Véranda a été réalisée par le chef Frédéric Larquemin. Si son nom est évocateur pour vous, c’est parce qu’il est également le chef de l’autre restaurant de l’hôtel, qui n’est autre que le restaurant étoilé Gordon Ramsay au Trianon.
Le chef a concocté pour nos papilles, une carte spéciale pour cette brasserie de luxe autour d’une cuisine continentale et contemporaine.
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L’avis de Vita Versailles sur le restaurant La Veranda
Nous avons été tout de suite été émerveillés par l’univers prestigieux du restaurant. Du sol au plafond, nos yeux ne peuvent s’empêcher de se perdre. Heureusement, dès l’arrivée des plats la qualité de la présentation vole la vedette au lieu, aussi beau soit-il.
Les mets étaient particulièrement savoureux, avec des produits frais qu’on sent de première qualité. Les cuissons, les assemblages de textures et de saveurs sont à la hauteur du lieu pour une brasserie qui se veut de luxe.
Le lieu, chic et bucolique est idéal pour les déjeuner d’affaires, les brunchs dominicaux en famille, les dîners romantiques ou les évènements exceptionnels.
Un moment hors du temps qui rend le moment du départ difficile… Nous avons déjà hâte d’y retourner.
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Découvrez le restaurant la Véranda en vidéo
Informations pratiques sur le restaurant La Véranda Versailles
L’établissement de la Veranda se situe à l’intérieur de l’hôtel du Trianon Palace et est ouvert pour le petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
- Horaires : de 12h à 14h30 puis de 19h à 22h30
- Adresse : 1, boulevard de la Reine, 78000 Versailles
- Téléphone : +33 1 30 84 50 00
- Email : reservations.trianon@waldorfastoria.com
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